湘南長寿園病院　栄養室だより

今回は「野菜」についてです。
自分にあった摂取方法を見つけ野菜を沢山食べましょう。

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2023年5月5日　子供の日（おやつ）

鯉のぼりの練り切り


鯉のぼりだ！と大変喜んで頂けました。
中にはあんこが入っており大好評でした。

2023年5月5日　子供の日

・筍ご飯
・松風焼き
・さつま芋のレモン煮
・フルーツゼリー


筍ご飯が大好評でした。

2023年4月9日　桜寿司


お食事を通して桜の季節を楽しんでいただきました。

今月の栄養だよりは「食塩摂取量」についてです。
一日の食塩摂取量について知り食事を楽しみましょう。

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2023年3月21日　春分の日


・山菜ごはん
・天ぷら盛り合わせ
・春菊の磯香和え
・みたらし団子


みたらし団子が好評でした。

2023年3月14日　ホワイトデー


チーズケーキにホイップクリームをトッピングしました。
皆さんに大変喜んでいただけました。

2023年3月3日　ひな祭りメニュー

・ちらし寿司
・ホタテフライ
・すまし汁

久しぶりにちらし寿司を食べたと大変喜んでいただけました。

今回の栄養だよりは「朝食」についてです。
朝食をしっかりと摂り充実した1日を過ごしましょう。

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2023年2月14日　バレンタインデー

チョコレートババロア


おやつのチョコレートババロアにホイップクリームとミルクチョコレートをトッピングしました。
患者様から甘くて美味しいと大好評でした。